周口日?qǐng)?bào)·新周口客戶端見習(xí)記者 呂冰汝

“太貴了，吃不起了，現(xiàn)在吃豬肉才是’土豪’的象征。”現(xiàn)在，豬肉價(jià)格已經(jīng)成了市民互相調(diào)侃的話題之一。近日，國家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)發(fā)布數(shù)據(jù)稱，7月份，河南居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲2.9%。豬肉價(jià)格繼續(xù)領(lǐng)漲，上漲87.2%。但記者走訪發(fā)現(xiàn)，周口一些超市的豬肉價(jià)格不僅沒漲，反而有小幅下降。對(duì)此，周口業(yè)內(nèi)人士稱，周口區(qū)域的豬肉價(jià)格近一周之內(nèi)波動(dòng)不大，還會(huì)有小幅回落，但從長期來看，可能還會(huì)面臨上升趨勢(shì)。

8月18日，記者走訪周口市區(qū)五一地下廣場(chǎng)萬果園超市發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格不漲反降，在原來30多元的基礎(chǔ)上降到了29元左右。“貴也得吃啊！大人少吃點(diǎn)，主要是孩子喜歡吃，給孩子燉排骨，補(bǔ)充營養(yǎng)。”市民王女士說。慶豐街上一家小型超市內(nèi)，店主告訴記者：“前幾天豬肉是29塊多一斤，現(xiàn)在漲到了31塊錢，漲得不多，買肉的人沒有以前多了。”此外，黃淮批發(fā)市場(chǎng)的信息員尚娟也表示：“我們這兒的精瘦肉26塊多一斤，五花肉22塊多一斤，跟前段時(shí)間的價(jià)格幾乎一樣，整體波動(dòng)不大。”

目前來看，周口市場(chǎng)的豬肉價(jià)格趨于平穩(wěn)，漲幅并不明顯。針對(duì)“豬肉價(jià)格上漲87.2%”這種說法，周口業(yè)內(nèi)人士分析，這個(gè)數(shù)據(jù)是跟去年同期相比，對(duì)近期豬肉價(jià)格的指導(dǎo)意義不大，近一周內(nèi)，豬肉價(jià)格可能會(huì)面臨小幅下滑，短期內(nèi)將會(huì)快速回升，但是變化幅度都不會(huì)太大，都屬于受市場(chǎng)供需關(guān)系影響下的正常波動(dòng)，但長期來看，豬肉價(jià)格可能還會(huì)面臨上漲的趨勢(shì)。對(duì)此，萬果園生鮮采購部的趙經(jīng)理指出，這種變化趨勢(shì)的主要因素有兩個(gè)，一是大型國際貿(mào)易商去年囤的進(jìn)口豬肉基本上保質(zhì)期臨近，急于出手，進(jìn)口肉的大量拋售造成冷鮮肉的價(jià)格下滑；第二是由于終端銷售一直乏力，從去年10月份起，豬肉價(jià)格居高不下，導(dǎo)致銷量下滑嚴(yán)重，一些大型屠宰場(chǎng)如雙匯、雨潤等會(huì)聯(lián)合壓低養(yǎng)豬場(chǎng)的價(jià)格，但這些做法都是短期效益，壓了幾天以后，近期一周內(nèi)豬肉價(jià)格會(huì)降一塊錢左右，但是因?yàn)閲鴥?nèi)整體面臨著缺豬現(xiàn)象，供不應(yīng)求，所以長期來看，豬肉價(jià)格仍會(huì)持回升趨勢(shì)。