記者 韋偉

陳秋冷，是沈丘縣李老莊鄉劉堂村人，早年在外地做快遞業務。在“大眾創業，萬眾創新”號召下，2016年年初，陳秋冷回到家鄉進行創業。

回來后，陳秋冷投資500萬元成立了沈丘縣菌源種植專業合作社，在當地流轉土地600畝，并在本村進行食用菌生態產業化項目開發，建設了20座立體高效玻璃纖維棚，配套建設了晾曬硬化場地、庫房、冷庫及職工生活服務設施。

目前，沈丘縣菌源種植專業合作社年產草菇60噸、雙孢菇180噸及優質小麥380噸、優質玉米200噸、優質大豆100噸，實現銷售收入500萬元。種植基地和加工基地安排100多名農民工和貧困群眾就業，帶動了周邊群眾發展食用菌種植，實現了農業增效、農民增收。

2016年年底，沈丘縣菌源種植專業合作社種植的草菇獲得國家綠色食品認證，沈丘縣菌源種植專業合作社被命名為周口市農業標準化示范基地。同年，在陳秋冷的帶領下，成立了沈丘縣菌源種植協會，并獲得市科協示范協會榮譽稱號。近幾年，陳秋冷先后獲得農民工返鄉創業、創業之星等榮譽稱號。

在生產食用菌的同時，沈丘縣菌源種植專業合作社利用麥秸稈、雞糞、牛糞等作為原料，變廢為寶，不僅給群眾帶來了收入，還促進了當地的環境保護。該合作社采用“合作社+農戶”的模式，在當地進行種植規模拓展，為農戶包教技術包回收，激發了大家的積極性，許多群眾都加入其中。目前，該合作社在當地初步形成了生產分散到戶、技術統一指導、上門服務、統一管理的新型農業管理體制，使產業化經營過程中合作社與農戶的利益更加緊密，從而實現雙贏。

在銷售過程中，沈丘縣菌源種植專業合作社通過訂單等方式進行長期合作，同時通過互聯網等現代化手段，與國內多個食用菌經營公司建立了聯系，進一步拓展銷售渠道。目前，沈丘縣菌源種植專業合作社通過各大電商平臺，將食用菌等農產品銷售到了北京、上海、廣州等大城市，產品供不應求。

陳秋冷表示，他將繼續擴大食用菌種植規模，帶動更多的鄉親發家致富。目前，陳秋冷利用沈丘縣菌源種植協會，每個月開展一次電商培訓，每次授課時間為3天，涉及種植、銷售、管理等多方面的知識。培訓調動了大家的興趣，不僅吸引了100個協會會員，還吸引了李老莊鄉、劉莊店鎮、城關鎮等周邊的群眾前來聽課。經過培訓，有的學員主動加入到協會中來，投資參與食用菌種植，有的學員則進一步擴大了食用菌種植規模。

在陳秋冷的帶領下，越來越多的群眾加入到食用菌種植的隊伍中。