□記者 鄭偉元

本報(bào)訊 9月18日，市衛(wèi)生健康委、市疾控中心（衛(wèi)生監(jiān)督所）聯(lián)合舉行2025年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，活動(dòng)主題為“尚德守法、共享食安”，旨在引導(dǎo)社會(huì)各界共治共享，普及食品安全法規(guī)與科學(xué)知識(shí)。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，市疾控中心（衛(wèi)生監(jiān)督所）工作人員設(shè)置宣傳臺(tái)、擺放科普展板，向市民發(fā)放《食品安全手冊(cè)》《營(yíng)養(yǎng)膳食指南》等宣傳資料以及控油壺、限鹽罐、腰圍尺等健康支持工具，還向市民講解了食品儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的安全要點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)搭配技巧。

宣傳周期間，“周口疾控”微信公眾號(hào)、抖音公眾號(hào)通過(guò)科普短視頻、圖文解讀等形式，持續(xù)普及食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范、合理膳食等知識(shí)，擴(kuò)大宣傳覆蓋面。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)首日共接受市民咨詢960人次，有效增強(qiáng)了市民的食品安全意識(shí)與科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)能力，為構(gòu)建“社會(huì)共治、全民共享”的食品安全環(huán)境奠定了基礎(chǔ)。