2024年02月19日
□記者 劉彥章 徐啟峰
2月18日，正月初九，西華縣皮營街道皮大姐種養專業合作社理事長王永振一大早就趕到自己的蘆筍種植基地，查看蘆筍采割情況。正月初六以來，蘆筍仿佛聽到春的召喚，拔地而出，進入收獲時刻。
大棚里，蘆筍高高低低、長勢不一，筍農們正在用剪刀剪下高30厘米以上的蘆筍。“春季蘆筍一天一收，如果不及時剪下來，第二天就要分頭了，成為次品，效益大減。”王永振向記者介紹。
西華皮營種植蘆筍歷史悠久，種植廣泛。5年前，在北京做光伏發電項目的“90后”王永振返鄉創業，包了300多個大棚，種蘆筍。他算了一筆賬，蘆筍號稱“蔬菜之王”，價格長年居高不下，而且頭年種、次年收，一年可收三季，可連續收8年，怎么算都是很有“錢景”的事業。
他先后投入100多萬元，賭上了全部身家。但是人算不如天算，蘆筍剛收獲就趕上3年疫情，銷路不暢。2021年，鄭州“7·20”水災，賈魯河排洪，皮營6000多畝蘆筍被淹了70%左右，他家的大棚受災嚴重。“我們連夜排水，保住了一部分大棚，后來又跑到北京、杭州兩地推銷，打開了銷路。那幾年很難，但總算堅持下來了。”說起從事農業種植的這幾年，王永振幾多心酸，但年輕人的銳氣不減。
筍收三季，春筍最貴。春季蘆筍早一天上市，就能賣上更好的價錢。去年秋筍采割后，王永振采用新技術，在大棚里又建一層棚，雙層棚更能鎖定溫度，讓蘆筍成熟更早。這個實驗大獲成功，今年正月初六第一批筍就躥到了30厘米高，可以采割，比往年足足提前20天！
還有意外之喜。1月份，一家做“微生物菌肥”項目的公司找到他，說用他們的產品，能讓蘆筍產量更高、口感更好。這家公司的產品正處在市場推廣階段，急需成功案例。王永振深知創業的不易，答應他們在自家地里做實驗。
他選了6個往年收成較低的棚做實驗，從1月份開始到現在，40天時間滴灌了3輪“微生物菌肥”，6個弱棚如同吃了靈丹妙藥，不僅率先進入采割，出芽率、筍體徑圍也驟然提升，一個棚一天采筍量可達四五十斤，比傳統生物肥棚高出五六成，特級筍比率也高出許多，毛筍（細弱沒法采摘的小筍）幾乎沒有。“一個棚一畝地，一年三季采筍，我本來預計產量為3000斤左右，現在用這種肥料，估計突破4000斤很輕松，5000斤也有可能。”王永振喜上眉梢。
一畝地4000斤蘆筍意味著什么？地頭價全年平均約5.5元/斤，那豈不是一畝地一年可收入兩萬多元！難怪有人說種地就是“刮金板”！“賬不是這樣算的，要考慮到成本、市場波動，但是多賺一點是肯定的。”王永振說。
天地不負有心人，王永振的好運氣就要來了！①6
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