2025年01月10日
□記者 高洪馳
“經過智能化改造，不但生產能力大幅提升，而且產品品質的一致性得到了保障。”1月7日，記者在金絲猴食品有限公司采訪時，該公司總經理辦公室主任李麗麗說。
當日上午，在李麗麗的帶領下，記者走進金絲猴食品有限公司食品展示區。展示區內彌漫著特有的食品香味，柜臺上擺放著軟糖、面包、豆干、巧克力糖等上百個品種的產品，讓人目不暇接。李麗麗對記者說，目前，金絲猴食品有限公司生產的金絲猴產品有6個系列260余個品種，使用的糖果成型機械由電腦控制操作，通過屏幕顯示生產數據，日產能達到22噸，稱重器械也全部實現自動化，日包裝能力在5000箱以上。
近年來，沈丘縣委、縣政府始終堅持“項目為王”理念，堅持“工業強縣、產業興縣”不動搖，全力支持重點企業發展，圍繞規上工業企業數字化、智能化全覆蓋工作，緊扣智能車間、智慧工廠、一流企業建設目標，鼓勵和支持金絲猴食品有限公司等重點企業進行智能化、數字化改造。僅2024年，沈丘縣就完成智能化改造項目17個，改造智能車間（工廠）3個、智能生產線1條，新增國家高新技術企業7家、國家科技型中小企業129家，全年技術合同成交額8.3億元，創成省級工程技術研究中心1家、市級重點實驗室和工程技術研究中心24個，新質生產力持續發展壯大。
在沈丘縣委、縣政府的支持下，金絲猴食品有限公司累計投入智能化改造資金2.4億元，對原有生產設備實施智能化改造，先后升級改造蛋糕、面包和麥麗素生產線。2023年5月，該公司投資建設軟糖生產車間，并同步建設烘焙生產車間。當年11月，新建生產車間和智能化改造項目竣工，生產設備自動化率達到90%以上，綜合效能提升35%以上，正品率由原來的90%提升到99%以上，年新增產能2.8萬標箱。
“我們的目標是把‘金絲猴’打造成國內領先、國際一流的休閑食品產業生產基地。”李麗麗介紹，2024年，金絲猴食品有限公司通過智能化系統改造，上線了PLM產品生命周期管理系統，實施產品智能跟蹤，加強產品更新和監測；通過集成公司ERP系統和釘釘智能辦公平臺，打通了公司各管理環節，提升了全流程效率；上線CRM銷售管理系統和旺店通OMS系統，實現了對銷售的全面跟蹤和監控；通過數據集成及對車間設備數據實時采集，實現了公司采購、生產、銷售、財務等一體化運營。
為提高新設備的利用率，金絲猴食品有限公司還成立了智能化建設技術保障組，與江南大學、周口師范學院、華為公司等科研院所、先進企業建立良好的溝通關系，聘請院校教授、行業專家現場指導，破解技術難題，從根本上避免了智能化改造走彎路。在每一個智能化工作開展前，公司都聘請廠家技術人員對操作人員進行專門培訓，同時加大拔尖人才培養和智能化緊缺人才的引進力度，為加快智能化建設提供人才支撐。
金絲猴食品有限公司生產中心總監表示：“我們始終立足當地資源優勢，堅持做民族企業的先行者，堅持大休閑、大健康、大美味和高標準、高品質的宗旨，生產世界一流糖果食品，力爭讓‘金絲猴’走遍世界，讓世界共享甜美。”②10
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