□記者 徐啟峰

6月13日晚，沈丘縣老城鎮(zhèn)西關同心社區(qū)燈光璀璨，熱鬧的夜生活拉開序幕。而在社區(qū)產(chǎn)業(yè)園，河南豫佳科技集團（簡稱豫佳科技）下屬的好旺寵物食品生產(chǎn)車間里，工人們正將當天生產(chǎn)的最后一批狗咬膠裝箱。

“依托豐富的牛皮資源和產(chǎn)業(yè)鏈整合優(yōu)勢，我們正全力打造全國最大的狗咬膠供應商。”社區(qū)黨支部書記、豫佳科技董事長孫振偉談起企業(yè)的轉型之路，語氣中透露出堅定的信心。

一個皮革廠撐起一村發(fā)展

西關同心社區(qū)，原名西關村，是沈丘老城鎮(zhèn)的一個普通村莊。1979年，改革的春風吹遍神州大地，西關村敢為人先，創(chuàng)辦了制革及皮鞋廠，生產(chǎn)的皮鞋行銷全國。鼎盛時期，在北京王府井百貨，其“環(huán)翔”牌皮鞋日銷量逾千雙。

富裕起來的西關村大力推進新農(nóng)村建設。2011年起，村民陸續(xù)遷入新居，生活娛樂設施日趨完善。憑借突出的發(fā)展成就，西關村連續(xù)三屆獲評“全國文明村”稱號，并在此過程中更名為“西關同心社區(qū)”，建立了同心產(chǎn)業(yè)園，村辦皮革廠也升級為河南豫佳科技集團。

產(chǎn)業(yè)園的首個項目鎖定槐山羊養(yǎng)殖。沈丘槐山羊皮質優(yōu)異，是國際奢侈品牌的重要原料；肉質鮮美膻味輕，深受市場青睞。更難得的是，“沈丘槐山羊”與“沈丘槐山羊板皮”雙雙獲得國家地理標志認證，“一羊雙地標”的殊榮讓西關村聲名遠播。

雙引擎的困局與轉型之迫

然而，“制革+養(yǎng)羊”的雙引擎模式，在時代變遷中逐漸顯露疲態(tài)。

近年來，國民消費升級與環(huán)保意識增強，導致皮鞋、皮包等傳統(tǒng)皮革制品需求持續(xù)萎縮，村辦皮革廠銷量大幅下滑。更嚴峻的是，傳統(tǒng)牛皮鞣制工藝存在資源利用率低、污染較重等問題，大量邊角料被廢棄。

槐山羊養(yǎng)殖則陷入“叫好不叫座”的窘境。集中化繁育成本高、風險大，豫佳科技的養(yǎng)殖場長期虧損，累計金額近2000萬元，成為集團沉重的負擔。

曾經(jīng)驅動發(fā)展的雙引擎同時動力不足，同心產(chǎn)業(yè)園這輛“戰(zhàn)車”舉步維艱。轉型，成為關乎生存與發(fā)展的必然選擇。

重構產(chǎn)業(yè)鏈，激發(fā)新動能

面對困境，豫佳科技管理層展開深入調研和戰(zhàn)略重構，最終確立了“四輪驅動”的發(fā)展新模式：

養(yǎng)殖：優(yōu)化模式，分散風險，保品牌價值。

堅決保留“槐山羊”金字招牌，但徹底改變養(yǎng)殖模式。將風險最高的繁育環(huán)節(jié)剝離，交由周邊經(jīng)驗豐富的農(nóng)戶承擔。集團旗下周口豫佳牧業(yè)養(yǎng)殖有限公司則聚焦后期標準化育肥和品質管控，確保出欄羊的肉質穩(wěn)定統(tǒng)一。

實踐表明，農(nóng)戶分散繁育在靈活性和成本控制上具有顯著優(yōu)勢。農(nóng)戶獲得穩(wěn)定收益，公司有效規(guī)避了集中繁育的高風險和高成本，同時牢牢掌控了優(yōu)質肉源和品牌核心。目前，已有數(shù)百戶農(nóng)戶加入該合作體系。

屠宰：延伸鏈條，提升價值。

集團注冊成立河南老味道食品有限公司，共投資5000萬元建設現(xiàn)代化、高標準的牛羊屠宰分割車間。目前車間即將竣工，預計7月投產(chǎn)，年產(chǎn)值可達15億元。集團將產(chǎn)業(yè)鏈延伸至食品加工領域，計劃生產(chǎn)冷鮮肉、調理肉及熟食制品，顯著提升肉品的附加值，并滿足多元化消費需求。這將是“養(yǎng)殖”環(huán)節(jié)價值實現(xiàn)的關鍵出口。

皮革：技術升級，環(huán)保增效，價值挖潛。

集團斥資3000萬元投資周口森源生物科技有限公司，引入食品級牛皮處理生產(chǎn)線，將于近期投產(chǎn)。投產(chǎn)后將逐步淘汰含重金屬鉻的傳統(tǒng)鞣制工藝。新工藝更環(huán)保，可實現(xiàn)牛皮資源的全值化利用：優(yōu)質皮料用于生產(chǎn)高端皮革制品；加工過程中伴生的食用級牛膠，成為新的食品原料來源；以往不得用于制革和人食用的皮料，則成為狗咬膠的核心原料。這一變革不僅解決了環(huán)保問題，更將一張牛皮“吃干榨盡”，實現(xiàn)價值最大化。

寵物食品（狗咬膠）：立足優(yōu)勢，瞄準藍海。

“以前我們的邊角料被溫州企業(yè)大量收購，做成狗咬膠，暢銷海內外。我們?yōu)槭裁床荒馨堰@個產(chǎn)業(yè)做起來呢？”孫振偉分析道，“溫州有先發(fā)優(yōu)勢，但我們坐擁核心原料直供、地處中原的便捷物流網(wǎng)絡以及充足的勞動力資源。我們可以用更低的生產(chǎn)成本生產(chǎn)出更新鮮的牛皮咬膠，這是核心競爭力。”

豫佳科技集團已成立好旺寵物食品公司，共投資3500萬元，已經(jīng)開始投產(chǎn)，預計年產(chǎn)值2億元。公司目標明確：依托綜合優(yōu)勢，打造全國最大狗咬膠半成品供應商。為此，“好旺”從溫州成熟企業(yè)引進技術骨干團隊，目前產(chǎn)品憑借優(yōu)良品質和價格優(yōu)勢迅速打開銷路，國內訂單增長顯著，部分產(chǎn)品試水海外市場。

動力澎湃，未來可期

“‘四輪驅動’戰(zhàn)略徹底改變了我們依賴‘一皮一羊’的單一局面。”孫振偉總結道，“現(xiàn)在形成了‘養(yǎng)殖（農(nóng)戶繁育+公司育肥）—屠宰（食品加工）—皮革（環(huán)保升級+全值利用）—寵物食品（狗咬膠）’的完整產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，并帶動了包裝、物流等相關配套產(chǎn)業(yè)。整個同心產(chǎn)業(yè)園的活力被重新激發(fā)。”

更深遠的影響在于就業(yè)帶動。“我們社區(qū)雖然僅有1600多人，但產(chǎn)業(yè)鏈整合后，預計可直接或間接創(chuàng)造約3500個就業(yè)崗位。”孫振偉強調，“這意味著大量新增崗位將惠及周邊鄉(xiāng)村，真正實現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)振興帶動區(qū)域共富。”

駛上“四輪驅動”新航道的“同心號”，正開足馬力，駛向充滿希望的未來。其探索的分散風險、延伸鏈條、技術升級、資源循環(huán)利用的轉型路徑，或可為眾多面臨類似困境的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提供有價值的參考。②15