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□記者 付永奇 王辛泉 文/圖

掀起塑料薄膜，撥開稻草，圓潤肥厚的紅色蓋頂，潔白緊實的菌柄，一朵朵赤松茸正破土而出……近日，在川匯區(qū)首家林下赤松茸種植大棚內(nèi)，碩博農(nóng)業(yè)公司技術(shù)人員李鋒正在仔細(xì)察看赤松茸的生長情況。

這個占地230畝的赤松茸種植基地建在川匯區(qū)國儲林下，每年可產(chǎn)出赤松茸70多萬公斤，畝均效益3.6萬元。川匯區(qū)耕地少，農(nóng)業(yè)體量小，國儲林卻有1.2萬畝。為有效利用這一資源，川匯區(qū)緊貼鄉(xiāng)村振興政策，探索國儲林農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。他們根據(jù)國儲林下的地理環(huán)境、氣候條件等，聘請專業(yè)農(nóng)技人員，創(chuàng)新發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)，增加國儲林項目整體經(jīng)濟(jì)收入，助力鄉(xiāng)村振興。

目前，像川匯區(qū)這樣的特色產(chǎn)業(yè)，已在周口遍地開花，成為鄉(xiāng)村振興的一道亮麗風(fēng)景線。我市有10個縣市區(qū)，人口超千萬，糧食產(chǎn)量全省第一，產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡，是典型的農(nóng)業(yè)大市。在產(chǎn)業(yè)振興中，周口市因地制宜，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，走出一條人無我有、科學(xué)發(fā)展、符合自身實際的道路。

擁有“中原菜都”之稱的扶溝縣，特色種植初具規(guī)模。該縣確立“布局區(qū)域化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營規(guī)模化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、過程綠色化、產(chǎn)品品牌化”的發(fā)展思路，持續(xù)推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使“中原菜都”金字招牌熠熠生輝。該縣率先利用韭園鎮(zhèn)韭菜種植歷史悠久的優(yōu)勢，由技術(shù)能人掛帥，成立韭菜研究所，流轉(zhuǎn)土地，打造韭園韭菜小鎮(zhèn)。該研究所目前已擁有常規(guī)韭菜種子繁育基地5800畝、雜交種子繁育基地1200畝，韭菜種子銷售占全國市場的70%。其中，韭菜品種“韭仙子”搭乘衛(wèi)星在太空遨游12天，成為網(wǎng)紅太空韭菜。

一花獨(dú)放不是春。該縣將蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合，按照資金跟著能人走，能人跟著產(chǎn)業(yè)走，產(chǎn)業(yè)跟著市場走的方式，整合各種資源，突出一鄉(xiāng)一業(yè)，相繼打造“中原溫室第一鄉(xiāng)”“西蘭花小鎮(zhèn)”“紅辣椒小鎮(zhèn)”等，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)由大變強(qiáng)，讓特色產(chǎn)業(yè)長期惠農(nóng)增收。目前，扶溝縣有蔬菜生產(chǎn)合作社128家、千畝以上蔬菜園區(qū)12個，年育菜苗量5000萬株以上的現(xiàn)代化育苗工廠12家，蔬菜種植面積52萬畝，年產(chǎn)量370萬噸，產(chǎn)值46.8億元，成為中原最大的蔬菜集散中心、信息交流中心、價格形成中心和物流配送中心。

和扶溝縣的特色蔬菜種植不同，西華縣發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)胡辣湯的優(yōu)勢，引領(lǐng)70多萬群眾走上了鄉(xiāng)村振興之路。

“擺脫貧困并不難，勤勞致富道路寬。”春分過后，天氣轉(zhuǎn)暖，天剛蒙蒙亮，在鄭州市一胡辣湯店內(nèi)，高坡邊擦拭餐桌邊對記者說。

高坡是西華縣逍遙鎮(zhèn)南門村的貧困戶，2014年到本鎮(zhèn)高群生胡辣湯店學(xué)習(xí)胡辣湯熬制技術(shù)，2015年在鄭州市開設(shè)加盟店。去年年收入突破百萬元，不僅自己脫了貧、致了富，還安置困難群眾和下崗職工16人，幫助他們走向了致富路。

西華逍遙胡辣湯在全國聞名遐邇，被譽(yù)為“中華名小吃”。目前，逍遙鎮(zhèn)外出經(jīng)營胡辣湯的就有4200戶，從業(yè)人員2.6萬人，年創(chuàng)收4.8億元，網(wǎng)點遍布全國30多個城市。全縣從事胡辣湯及相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員近12萬人，效益突破40億元，成為一支響亮的“胡辣湯大軍”。

圍繞一碗胡辣湯，西華縣努力做出大文章。該縣把胡辣湯這一獨(dú)有的特色品牌，打造成集加工、銷售、就業(yè)、種植、養(yǎng)殖服務(wù)于一體的扶貧產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。全縣新建省市級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地11個，新增無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品標(biāo)志9個，發(fā)展過程農(nóng)業(yè)10萬畝；形成逍遙鎮(zhèn)萬畝香蔥生產(chǎn)基地、艾崗鄉(xiāng)10萬畝小辣椒生產(chǎn)基地，以及奉母鎮(zhèn)粉條、田口鄉(xiāng)黑木耳等30多個特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，肉牛年出欄2.9萬頭，山羊年出欄32萬只。

百萬人口的商水縣在脫貧攻堅中，以“巧媳婦”工程為載體，大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧，促進(jìn)了農(nóng)民增收脫貧，探索出一條平原農(nóng)區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧的新途徑。在鄉(xiāng)村振興過程中，該縣著力“巧媳婦”工程的提檔升級，加快產(chǎn)業(yè)扶貧銜接鄉(xiāng)村振興的步伐，做強(qiáng)扶貧企業(yè)，增加農(nóng)民收入，夯實鄉(xiāng)村振興根基。　

“我們從今天就開始招兵買馬擴(kuò)大生產(chǎn)，力爭把網(wǎng)布產(chǎn)能提升50%，并通過自己的公司把產(chǎn)品直接賣到國外去。”3月30日上午8點，在商水縣練集鎮(zhèn)匯樂生態(tài)漁網(wǎng)公司，總經(jīng)理夏海濤拿著剛辦好的進(jìn)出口貿(mào)易執(zhí)照在公司晨會上高興地說。

夏海濤是商水縣漁具漁網(wǎng)協(xié)會辦公室主任。這幾年，他抓住商水縣升級漁網(wǎng)編織產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇，創(chuàng)辦全國最大的漁網(wǎng)布生產(chǎn)企業(yè)，成了這個行業(yè)的“大哥大”。

像夏海濤一樣，各會員單位從鄉(xiāng)村振興開始后，在政府部門的支持下，全力做大做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)，努力形成拉絲、織網(wǎng)、加工魚墜、編網(wǎng)、打包、質(zhì)檢、包裝、銷售等為一體的生態(tài)漁網(wǎng)制造全產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，商水縣年產(chǎn)漁網(wǎng)1億條，產(chǎn)值25億元，占領(lǐng)全國淡水漁網(wǎng)市場70%以上。“特色加工之前是脫貧的大產(chǎn)業(yè)，今后我們要把它做成鄉(xiāng)村振興的‘火車頭’！”商水縣鄉(xiāng)村振興局局長陳前進(jìn)拿著一份漁網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的報表說。

支持漁網(wǎng)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的同時，該縣通過招商引資把“巧媳婦”工程的另一載體服裝加工進(jìn)行了迭代升級。低矮的服裝加工小作坊變成了幢幢現(xiàn)代化的漂亮廠房，手動縫紉機(jī)變成了智能化生產(chǎn)線。目前，僅商水經(jīng)開區(qū)內(nèi)就建成規(guī)模以上紡織服裝企業(yè)38家，年產(chǎn)值超百億元，其中朝拜巾出口量占全國的80%，阿爾本制衣成為“全國質(zhì)量標(biāo)桿”企業(yè)。商水縣也成為全省少有的擁有“紡織—印染—服裝”全產(chǎn)業(yè)鏈的縣。“巧媳婦”工程再一次成為助推農(nóng)村變革的強(qiáng)大動力。

“周口人多地廣，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不同。我們將立足實際，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，依托鄉(xiāng)村特色資源，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)品牌，以品牌效應(yīng)激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。”市鄉(xiāng)村振興局局長胡國勝表示。①2