2024年06月04日
牛國增的女兒查看西瓜生長情況。
牛國增說，他最開心的事是在果園里看著瓜果長大成熟。
牛書明（左二）、牛國增（左三）接受記者專訪。
牛國增（右）展示自家種植的西瓜。
牛書明（左）向記者介紹羊角蜜的生長情況。
□記者 徐啟峰 李國閣/文 梁照曾/圖
瓜農牛國增一直有個夢想：辦一個上點規模的果園，種出自己滿意的瓜果。
他是川匯區淮河路街道牛灘行政村的一位農民，種了一輩子瓜，靠著幾畝瓜田養活了一大家子，如今四個兒女均已成家立業，家境在村里還算殷實。但是他卻一直覺得，自己種瓜沒種出啥名堂。
三年前，他打算流轉幾十畝地種瓜。大兒子、大女兒早已走出這片土地，指望不上他們，跟在身邊的小女兒牛秀倒是對他言聽計從，指哪打哪。辦果園是個大工程，他得再找個強力助手。
他給在海南島工作的二兒子牛書明打電話，說了自己的想法。牛書明當即打斷了他：“快70歲的人啦，還折騰啥？再說，家里種瓜有啥搞頭？都是認價不認質，瓜種得再好，也比不上人家低價傾銷。”
牛書明看不上在家種瓜，自有道理。他2010年從鄭州鐵路職業技術學院畢業后，找到了一份在鄭州開地鐵的工作，可是有人攛掇他去海南島種水果。他覺得在城市地下穿梭，不如在椰林海風里種瓜種果自在，便飛到海南島，進入數千畝的大果園工作。在那里，牛書明從頭學習病蟲害防治，老師都是國內頂級林果專家。數年下來，技藝純熟的他收入可觀，在業界也頗有名氣，種出的精品水果極為暢銷。放棄高薪回家自己種瓜，他可不干！
牛國增知道兒子仿他，脾氣倔，多說無益，心中已有主張。2021年，他瞞著牛書明在淮河路街道流轉了50多畝地，建起兩個大棚，花了將近40萬元。然后，他向二兒子攤牌了：“你看，事情都弄成了這樣，你不回來，錢就白花了。”
牛書明沒轍了，至孝的他乖乖回到家鄉，幫助父親打理果園，一干就是三年。
6月2日，我們與牛國增爺兒仨相聚在周項路旁的瓜攤。幾棵大樹，濃蔭匝地，清風徐來，暑氣全消。切幾樣瓜果，“冰糖脆”濃香撲鼻，“冰淇淋西瓜”酥脆多汁……清歡有味是此刻！
“俺爹先斬后奏，把我帶上了一條‘不歸路’。”說起往事，牛書明忍不住“數落”父親幾句。在他看來，搞農業難，在家鄉搞農業，更難。第一是投入大，這個50多畝的果園，三年來里里外外已投了100多萬元，現在遠遠沒有回本，“我在海南掙的錢都投進去了，資金鏈可不能斷”；第二是太辛苦，“一個瓜從出苗到采摘，至少要摸20遍”；第三是風險太大，“半個月前，一棚‘冰糖脆’忘了開棚放風，棚內溫度達到了六七十攝氏度，上半截都燒死了，一下子損失3萬元”。說起回家種瓜的這三年，牛書明一言難盡。
面對兒子的“數落”，牛國增面帶微笑，不回一句。他年已七旬，不知不覺間，從家里的絕對權威位置滑落下來，成為慈祥的老父親——兒子已經成長起來了！羊角蜜、奶油吊瓜、彩虹西瓜……生物制劑、綠色有機、以螨制螨……從選品到種植管理，兒子說的都讓他耳目一新。自己種了幾十年的瓜，就是沒有兒子種出來的甜、脆。
“咱們就當是陪老爸瘋一回。”一旁的牛秀說，“老爸早就看好了這個果園，說路旁有幾棵樹，他早就想在樹蔭下賣瓜，這樣人生才算圓滿。”牛秀是一個嬌憨俏皮的姑娘，本來是負責陪父親安度晚年的，卻陪著他干了一出“大事”，辛勤勞作于果園。
瓜果賣到脫銷，收入應該不錯吧？
“牛老漢，種瓜甜，一畝能賺一萬元。”牛秀脫口而出。周圍人都笑了，空氣中充滿了歡樂的氣息。
如今，牛國增的果園得到了淮河路街道辦事處的大力支持，辦事處負責人鼓勵他多流轉土地，并承諾給予政策上的扶持。牛國增雖已暮年，在兒女的鼎力相助下，依然干勁十足。他的瓜田好夢，正在一步步照進現實！②22
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