2024年07月22日
項城市三店鎮(zhèn)盛營行政村
盛營大食堂菜品豐富。
□記者 張志新 文/圖
本報訊 “自從村里辦起大食堂，群眾的婚喪嫁娶之事，都爭著在這里辦宴席，既節(jié)儉又不丟面子。”盛夏時節(jié)，站在項城市三店鎮(zhèn)盛營行政村黨群服務(wù)中心門口，提起村里投入使用不久的大食堂，村黨支部副書記楊紅春指著不遠處一座鋼結(jié)構(gòu)房子對記者說。
記者順著楊紅春手指的方向望去，看見掛在門口上方的“盛營大食堂”牌匾格外醒目。
走進盛營大食堂，只見寬敞明亮的屋內(nèi)，地面干凈衛(wèi)生，桌椅擺放整齊。環(huán)顧四周，墻上懸掛著盛營大食堂管理制度、紅白理事會管理制度，張貼有杜絕餐飲浪費宣傳畫等，移風(fēng)易俗氛圍尤為濃厚。
“目前，盛營大食堂采取集體與個人合作的方式運營，總建筑面積480平方米，能同時容納400人就餐。”楊紅春說，“以前村民操辦紅事白事，講排場花費高。自從有了大食堂，一場酒席辦下來可為群眾減輕不少負擔(dān)。”
盛營大食堂于2024年4月建成投用，按村里制定的紅白事用餐標(biāo)準(zhǔn)，喜事每桌12道熱菜、12道涼菜、4個湯，標(biāo)準(zhǔn)為350元；白事每桌12道熱菜、12道涼菜、2個湯，標(biāo)準(zhǔn)為300元，一改往日相互攀比、大操大辦的風(fēng)氣。
一個月前，村民盛先生在大食堂為女兒辦了場定親宴。提起那次宴席，他說：“在大食堂辦宴席交通方便，菜品也很好，算下來一桌節(jié)省不少錢，確實很實惠。”
為使文明新風(fēng)內(nèi)化于心、外化于行，盛營行政村還把大食堂打造成移風(fēng)易俗宣傳教育陣地，每逢節(jié)假日，邀請全村60歲以上的老人和公益性崗位人員前來免費用餐，營造尊老愛老、崇尚文明、勤儉節(jié)儉的良好風(fēng)尚。
據(jù)了解，自盛營大食堂運營以來，在村紅白理事會的牽頭下，先后承辦4場紅白事宴席，舉辦3場公益性老人聚餐活動，贏得了群眾一致好評。
“盛營行政村興辦大食堂的目的是讓村民從過去的講排場、比氣派，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的比文化、比家風(fēng)，不斷提升村民素養(yǎng)。”三店鎮(zhèn)相關(guān)負責(zé)人表示，下一步，三店鎮(zhèn)將以“文明幸福星”創(chuàng)建為契機，充分發(fā)揮村紅白理事會作用，在更多行政村開辦大食堂，大力推動移風(fēng)易俗，選樹婚事簡辦、新事新辦典型，引導(dǎo)群眾以實際行動營造勤儉節(jié)約的氛圍，以文明鄉(xiāng)風(fēng)助力鄉(xiāng)村振興。②18
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