燃氣灶估計是主婦們每天使用頻率最高的廚房電器之一，但是很多消費者對選購這類產品存在著一些誤區。今天小編就來介紹一下相關的知識。
燃氣灶具選購攻略
看面板：主要分不銹鋼、陶瓷、鋼化玻璃、搪瓷。
不銹鋼：目前國內的家用灶具市場上處于主流地位，應用非常普遍，外觀大氣，線條簡潔;
陶瓷：陶瓷材質經過技術改進，其耐高溫、耐沖壓、耐劃等物理性能方面都達到了很高的水平，應用在灶具產品上基本不存在安全問題;
鋼化玻璃：如今的鋼化玻璃材質面板，其耐高溫、耐沖壓、耐劃等物理性能都較好，外觀秀氣靈透，清洗異常方便。
專家建議：在選購玻璃面板的灶具時一定要選擇面板下添加防爆板的燃氣灶，因為鋼化玻璃可能爆裂的現象是存在的，而防爆板能幫助散熱和防止玻璃爆裂并飛濺。
看爐頭：主要分整體式爐頭和分體式爐頭。
燃燒器不可拆卸的為整體式爐頭，可拆卸的為分體式爐頭。
專家建議：建議選擇整體式爐頭。每種材料的熱膨脹系數是不同的，燃氣灶在長期高溫下使用，如果面板上下兩部分，尤其是燃氣通路部分采用的材質不同，在使用一段時間后產生材料熱變形，則無法保證如剛出廠時的密封狀態，從而可能產生氣密性泄漏。其二，使用者在清潔灶具時，取放或碰觸爐頭，很容易造成爐頭放錯位，除了引起煤氣泄漏外，還容易形成非正常狀態燃燒，造成燃氣灶回火、爆燃等安全隱患。據某廠家維修統計數據統計表明，其分體式爐頭燃氣灶因爐頭錯位而引起的維修事件占此類產品整體維修率的20%以上。另外目前市面上燃氣灶點火多采用電子脈沖點火原理，而其點火針材質采用陶瓷和鎳鉻合金，極易被硬物撞擊而損壞。若經常移動爐頭則會大大增加點火針損壞率。因此專家建議挑選灶具時最好選用整體式爐頭。
看進風方式
下進風：它的燃燒所需的二次空氣是由灶具底部的小孔進入的;
上進風：它的燃燒所需要的二次空氣是從爐頭與承液盤的縫隙進入燃燒器的;
后進風：它的燃燒所需要的二次空氣是從灶具面板的背部風口進入的。
專家建議：下進風灶具一般要求櫥柜通風，但因國內許多櫥柜廠家在安裝時大部分未能做到按要求開孔，因而造成燃燒不充分、容易產生黃焰，開閉櫥柜門時容易熄火等弊病。上進風燃氣灶解決了下進風的隱患，且底盤一般采用密封設計，使用更加安全。但熱效率較低，功率也較小，也不易解決黃焰及一氧化碳濃度偏高的問題。后進風型，這種燃氣灶在面板背部設置了進風口，燃燒時，當灶內空氣減少而形成負壓，冷空氣會順著進風口吸入灶內，不但能提供充足的一次空氣，解決黃焰問題，一氧化碳濃度也會大大降低，而且未燃盡的燃氣也可以從這個進氣口排出去。因此專家建議，在挑選灶具時最好選擇底盤全密封的后進風灶具。
看熱負荷
負荷：熱負荷分為額定熱負荷、實測熱負荷、實測折算熱負荷。灶具產品上所標的技術參數中的熱負荷為額定熱負荷，又稱為額定熱流量，是在額定燃氣供氣壓力下,使用標準狀態下基準氣時灶具的熱負荷的設計值。
專家建議：中國人因烹飪習慣的要求，經常需要爆炒，熱負荷大往往是許多人挑選灶具的首要條件，其實過大的熱負荷不僅浪費能源，而且容易產生大量的一氧化碳和氮氧化物等廢氣，影響身體健康。因此在選購灶具時最好選擇熱負荷在3.6~4.0KW之間的產品，這樣既能滿足蒸煮煎炒的需求，又起到節能和減少廢氣排放的作用。
專家提醒：消費者在使用沒有裝熄火保護裝置的燃氣灶時，如果出現意外熄火，燃氣泄漏達到一定濃度極易發生爆炸，中毒甚至死亡事件。因此國家規定，所有的嵌入式灶具必須安裝熄火保護裝置。目前市場上普通使用的是熱電式熄火保護裝置，它是以熱電偶作為傳感元件，電磁閥作控制元件所組成的裝置。當火焰意外熄滅時，會導致熱電偶產生的電流下降，使電磁閥的鐵芯和銜鐵處于脫離狀態，由此切斷燃氣，起到保護作用，從而有效防止了燃氣泄漏，爆炸甚至傷人的安全隱患。
