□晚報(bào)記者?徐?松
中秋節(jié)臨近，９月１４日，記者在鄲城縣各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，今年活雞供應(yīng)量充足，肉雞每公斤價(jià)格比去年下降３元左右，柴雞１７元／公斤、紅公雞１４元／公斤、羅曼雞１１元／公斤，中秋節(jié)前不會(huì)大幅漲價(jià)，市民可飽口福。
當(dāng)天，該縣西關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人頭涌動(dòng)，不斷有市民提著剛買的雞從市場(chǎng)走出來(lái)。記者看到，市場(chǎng)里十幾家雞鋪，每家都圍滿了買雞的市民。丁老板的雞鋪近日每天的銷售量達(dá)８００只，銷售金額１萬(wàn)多元，是平時(shí)的３倍。據(jù)丁老板介紹，往年臨近中秋七八天才會(huì)出現(xiàn)市民“買雞熱”現(xiàn)象，而今年距中秋節(jié)還有半個(gè)月，生意就忙不過(guò)來(lái)了。“雖然生意忙碌，但今年雞價(jià)不會(huì)攀升。”丁老板解釋說(shuō)，因?yàn)榻衲耆怆u養(yǎng)殖戶增多，加之沒(méi)有出現(xiàn)大規(guī)模的雞流感疫情，全縣約有８０萬(wàn)只活雞為中秋節(jié)作準(zhǔn)備，所以活雞量足價(jià)穩(wěn)。
針對(duì)雞籠爆滿的情況，該縣柴雞養(yǎng)殖規(guī)模最大的宜路鎮(zhèn)林下柴雞飼養(yǎng)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王樹(shù)成卻愁上心頭。他說(shuō)，去年受各種疾病的影響，柴雞飼養(yǎng)量大幅下降，加之市場(chǎng)需求量增大，最高價(jià)漲至２８元／公斤；今年全縣柴雞飼養(yǎng)總量達(dá)３０多萬(wàn)只，供應(yīng)量充足，導(dǎo)致柴雞價(jià)格還不及去年肉雞的價(jià)格高。
今年火鍋店不約而同選擇物美價(jià)廉的淘汰母雞，即兩年生的蛋雞，這也是導(dǎo)致肉雞價(jià)格下降的原因。鄲城縣一地鍋雞火鍋店張老板介紹，３月生小柴雞、小公雞確實(shí)肉嫩味鮮，但肉少、油薄，入鍋不實(shí)惠，而且每公斤價(jià)格比淘汰母雞高七八元，母雞火鍋既營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠，顧客也很喜歡。???? 線索提供?丁永勝
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